Comohacer leche evaporada casera paso a paso: Colocar la leche entera dentro de una olla ancha al fuego en máximo. Esperar a que hierva y bajar el fuego. Remover cada un rato pero constante para evitar la nata. Remover cada 5 minutos con una cuchara de madera, está bien. Si se forma nata hay que quitarla y continuar.
Cremade calabaza, jamón y piñones: Una crema de calabaza mucho más cremosa con la leche evaporada, claro, la nata también aporta cremosidad, pero quizá en exceso (sin contar la materia grasa que añade a nuestra dieta). Este entrante es ideal para cualquier ocasión, incluso para comidas festivas. Setas en tostada: Si tienes unas setas
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